Французские правила здорового питания (элек. книга) / Анри Жуаё

«Французские правила здорового питания» не зря занимают во Франции первое место среди всех изданий о питании. Перед вами не очередной сборник советов о том, как похудеть к лету, и не описание новой модной диеты. В этой книге речь идет о правильных пищевых привычках, благодаря которым вы многие годы будете чувствовать себя здоровыми и полными энергии. Профессор Анри Жуайо рассказывает, о том, как еда может помочь в профилактике преждевременного старения и болезней, даже таких страшных как рак. Почему книга достойна прочтения Книга наполнена советами, к которым обязательно стоит прислушаться, если вы хотите всегда прекрасно себя чувствовать. Вы узнаете: – Как питание может помогать в профилактике рака и других страшных «болезней цивилизации» – В чем опасность сахара и подсластителей? – Какой из всех способов приготовления пищи самый полезный для здоровья? – Почему так полезно оливковое масло? – В чем преимущества средиземноморской диеты? – Почему нельзя быть строгим вегетарианцем? – И самое главное: что и как есть, чтобы как можно дольше чувствовать себя здоровым и полным сил. Кто автор Профессор Анри Жуайо — французский хирург, онколог и диетолог. Автор более 20 книг и 500 публикаций по экологии питания. Член Национальной академии хирургии Франции с 1994 года, лауреат международной премии по онкологии имени Антуана Лакассаня за труды по диетологии.